Plato rectangular con croquetas doradas y crujientes, acompañadas de un cuenco de alioli y una cuchara dorada, sobre una mesa de madera.

Dos de croquetas!

Si una ración de croquetas te sabe a poco, has encontrado tu sitio. Aquí compartimos la pasión por este bocado crujiente y cremoso con recetas tradicionales y originales para que siempre tengas una nueva croqueta que probar.

Además de recetas irresistibles, descubrirás trucos para que queden perfectas y curiosidades sobre este manjar que nunca pasa de moda.

¿Listo para disfrutar de las croquetas como nunca? Ponte cómodo, explora y disfruta.

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¿Necesitas inspiración para tu próxima cena en familia o con amigos? Descubre las novedades del blog, prueba nuevas recetas y trucos, y sorpréndelos con croquetas irresistibles.

Trucos y secretos para croquetas perfectas en casa

Descubre recetas, historias y consejos para croquetas perfectas. Desde las tradicionales de jamón o pollo hasta versiones creativas con ingredientes sorprendentes, aquí encontrarás todo lo que necesitas para llevar tus croquetas al siguiente nivel.

El secreto de las mejores croquetas está en los detalles

Descubre los secretos de las croquetas perfectas: ingredientes, bechamel, rebozado y fritura. Desde la elección de los mejores productos hasta la fritura ideal, consigue croquetas irresistibles.

¿Quieres un rebozado sin gluten? Usa harina de garbanzo y pan rallado sin gluten.
¿Tus croquetas se rompen en el aceite? No las sobrecargues en la sartén, fríelas en tandas pequeñas.
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