¿Quién está detrás de este blog croquetero?
Te invito a descubrir un poco más sobre mí, mi pasión por la cocina y, en especial, por las croquetas.
¡Hola! Soy David, el creador de Dos de croquetas!
Si has llegado hasta aquí, seguro que te encantan las croquetas y las recetas fáciles para prepararlas, ¿verdad? Pues has dado con el lugar perfecto. Soy David, el responsable de este rincón llamado Dos de croquetas!, donde pretendo compartir no solo recetas irresistibles, sino también curiosidades, consejos y todo lo relacionado con este manjar a la vez crujiente y cremoso.
Nacido en Galicia, donde la buena comida es parte de la cultura, desde pequeño me ha encantado estar en la cocina, primero curioseando y probando, y con el tiempo descubriendo que crear recetas podía ser casi tan divertido como comerlas. Viajar me ha permitido conocer nuevas gastronomías, descubrir ingredientes únicos e inspirarme para seguir experimentando en la cocina.
¿Por qué las croquetas nos hacen felices?
Seamos honestos: ¿quién puede resistirse a una croqueta bien hecha? Las croquetas no son solo comida, son momentos, recuerdos y ese «mmmm» que te sale sin querer después del primer bocado. Ya sean croquetas tradicionales o croquetas originales, siempre tienen ese toque especial que nos alegra el día. Para mí, son el plato perfecto: versátiles, reconfortantes y siempre dispuestas a mejorar cualquier momento.
Intento hacer de Dos de croquetas! un blog especializado en todo lo relacionado con el mundo de las croquetas, por eso he decidido darles el protagonismo que se merecen. Aquí podrás encontrar recetas tradicionales y también combinaciones innovadoras que sorprendan tu paladar. No se trata de hacer croquetas solo para aprovechar sobras (aunque a veces sí…), sino porque disfrutamos cocinando, con ingredientes de calidad, recetas cuidadas y mucho cariño. Además, siempre busco ese toque especial que las hace únicas, porque, al final, todos merecemos una croqueta que nos haga sonreír.
Un poco más sobre mí
Además de ser un apasionado de la cocina, soy una persona curiosa a la que le encanta aprender cosas nuevas. Ya sea probando técnicas culinarias diferentes, explorando sabores exóticos o pensando en maneras creativas de desarrollar recetas innovadoras de croquetas y otros platos, siempre estoy en busca de algo que me inspire.
Y, aunque me centro en la cocina, no puedo evitar experimentar con otros proyectos. Al final, creo que todo lo que hacemos con amor y dedicación tiene el potencial de conectar con las personas, y eso es lo que quiero lograr con Dos de croquetas!.
Mi misión: alegrarte el día con croquetas inolvidables
El objetivo de este proyecto es sencillo: ofrecerte croquetas artesanales que no solo sean sabrosas, sino que también te hagan sentir como en casa. Explora nuestras recetas de croquetas y déjate sorprender por su sabor. Quiero que, cuando pruebes una de nuestras recetas, te transportes a esos momentos felices alrededor de la mesa con amigos o familia.
Y no solo se trata del sabor. También quiero que disfrutes de la experiencia completa: desde el cuidado en los detalles hasta el amor que pongo en cada receta. Porque sí, Dos de croquetas! es mucho más que un proyecto culinario; es una forma de compartir mi pasión contigo.
¿Listo para disfrutar?
Si has llegado hasta aquí, primero gracias por leerme (¡eres genial!), y segundo, ¿a qué esperas para probar a poner en práctica mis consejos para hacer las mejores croquetas? Estoy seguro de que te van a encantar tanto como a mí me encanta crearlas.
Gracias por estar aquí. Espero que disfrutes de nuestras recetas y que juntos hagamos que cada comida sea más agradable y especial.
Si quieres saber más o tienes alguna pregunta, estaré encantado de ayudarte. Puedes escribirme a través de nuestra página de contacto o enviar directamente un email a contacto@dosdecroquetas.es y te responderé lo antes posible.
📅 Última actualización: 07 de febrero de 2025.
